很难想象，深居内陆、远离海洋的新疆，正不断上演“鱼”贯而出、虾蟹欢腾的丰收场景。
这两年，三文鱼、南美白对虾、螃蟹这些过去新疆人食谱中的珍馐，正频繁走进寻常百姓家。产自新疆的各类水产品受到全国消费者关注和青睐，成为社会各界对新疆打造全国优质农牧产品重要供给基地的最直观感受。
从高山湖泊到盆地边缘、从凛冽的雪融水到深埋于沙漠的苦咸水，远离海洋的新疆，以科技为翼、生态为基、产业为脉，突破地理资源限制，探索出一条陆地渔业高质量发展的新路，将渔业丰收特有的蓝色，描绘进现代农业的丰收画卷。
可淡可咸
养殖空间不断拓展
远离海洋的新疆，究竟在哪产出了“海鲜”？
从渔业发展条件看，新疆虽远离海洋，但拥有4600余万亩宜渔水域。特别是高山冰雪融水形成的冷水资源，水质优良，溶氧丰富，适合三文鱼、高白鲑、梭鲈、河鲈等冷水鱼生长。这些优质的水资源不仅支撑起了新疆大地上星罗棋布的绿洲，也让干燥少雨的新疆依然可以很好地发展渔业。
有了这些水资源，新疆通过科技创新，不断提升水资源利用效率，拓展渔业养殖空间，实现养殖环节从传统湖泊向多元水域延伸，水库、盐碱滩、灌渠都可以被改造为养殖区，显著提升了养殖综合效益。
在科技加持下，新疆甚至颠覆了人们对渔业的传统认知。素有火洲之称的“中国热极”吐鲁番，夏季气温经常可达40摄氏度以上，在这样高温的环境，当地企业通过采用陆基过水养殖技术，将天山冰雪融水、地下涌泉等冷水先引流至养殖场进行冷水鱼养殖，充分利用了灌溉水中的“冷资源”，为冷水鱼营造适宜的低温生长环境，然后经过处理再供下游农田灌溉，“一水两用”实现了更高的经济效益。
地处塔里木盆地边缘的干旱区，一样养出了各类“海鲜”。岳普湖县万邦生物科技有限公司通过盐碱水精准调配与水质改良技术，将地下无法直接用于农业生产的盐碱水汇集起来开展水产养殖，让澳洲龙虾、鲈鱼、南美白对虾这些原本在海里养殖的水产在塔克拉玛干沙漠边缘的盐碱水中安了家。
“养鱼后的水盐度降低还能用于农业生产灌溉，实现养殖种植循环联动。”岳普湖县万邦生物科技有限公司总经理邵群说，现代化养殖技术让盐碱水变废为宝，新疆“海鲜”已经在周边市场形成了竞争优势。
自治区渔业渔政管理局局长张明义介绍，近年来，新疆积极推广和应用生态循环水养殖技术，形成生态环保网箱养殖三文鱼、“一水两用”戈壁节水养殖、循环利用水产养殖、盐碱水养殖和稻渔综合种养等多个养殖模式，产品既有虹鳟、梭鲈等冷水鱼，还有南美白对虾、罗非鱼等耐盐碱品种，新疆水产养殖空间得到全面拓展，“可淡可咸”的渔业生产养殖模式彻底打破了“新疆不产海鲜”的传统认知，成为新疆优质农牧产品供给体系中的新兴增长极。